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研究:ω-3可以降低炎症

斗牛牛俄亥俄州哥伦布,6月22日(UPI) - 美国研究人员称,Omega-3脂肪酸补充剂可以降低健康中年人和超重的老年人的炎症。俄亥俄州立大学的学者Jan Kiecolt-Glaser说炎症倾向于伴随体内多余的脂肪,与多种疾病有关 - 包括冠心病,2型糖尿病,关节炎和阿尔茨海默病 - 以及伴随衰老的脆弱和功能衰退。格拉泽说研究参与者需要2.5克或1.25克补充剂中含有活性ω-3多不饱和脂肪酸。服用安慰剂的研究参与者每天食用含有少于2茶匙油的药丸代表典型的美国人每日膳拼三张食油摄入量。该研究发表在脑,行为和免疫杂志上,发现4个月的ω-3补充剂减少血液中的一种蛋白质,平均发出超过10%的炎症信号,并导致另一种炎症标记物适度减少。相比之下,服用安慰剂的参与者在一种蛋白质中平均增加36%,在另一种蛋白质中增加12%。“你需要这种良好的炎症作为初始反应,但如果它保持不变,炎症变成慢性,那么你就得到了问题,“格拉泽在一份声明中说。”我们进行的研究和研究表明,这两种细胞因子与整体健康状况明显相关 - 当它们在血液中升高时,对整体健康状况不利“。斗地主

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